INFORMACIJE O PROIZVODU:
Why Nut kurkuma je mljeveni korijen biljke Curcuma longa iz porodice đumbira. Ovaj začin je prepoznatljiv po svojoj intenzivnoj zlatnoj boji i specifičnom, blago ljutom okusu sličnom đumbiru. Osim što je neizostavan začin u mnogim kuhinjama, kurkuma je poznata po svojim ljekovitim svojstvima, osobito zbog prisutnosti kurkumina, tvari koja ima snažna protuupalna svojstva.

Kurkuma se koristi za dodavanje boje i okusa jelima, te je idealna za pripremu jela od ribe, povrća, riže, juha i umaka. Također je popularna u pripremi tradicionalnih jela poput curryja, ali i kao dodatak konzerviranom povrću za poboljšanje okusa.